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家庭经典食疗药膳方

文章来源:长沙长江医院  发布时间:2009-7-28 18:14:05

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月经不调 
 
1、当归炖乌鸡
    [配料] 当归20g、枸杞20g、雌乌鸡1只
    [做法]上物洗净同煲3小时,食盐调味,饮汤食肉。
    [功效] 温补,滋补肝肾,益精血,适合由于肾气不足,精血亏虚所致的月经后期,月经过少者。

2、鸡血藤炖河蟹
    [配料] 鸡血藤50g、河蟹2只(约250g)60度米酒50g
    [做法]鸡血藤洗净切碎,河蟹洗净去腮,先用清水3碗文火煎鸡血藤至2碗,加入河蟹再煎至水1碗,入米酒煮沸,调味,吃蟹喝汤。
    [功效]养血益阴,活血调经,适合由于血虚所致的月经后期,月经过少者。
   
3、莲藕花生猪骨汤
    [配料] 莲藕(连藕节)500g、花生(连衣)100g、猪骨(以肩胛骨为好)500g,红枣10个
    [做法]上物洗净沙锅中慢火同煲3小时,食盐调味饮用。
    [功效]补脾止血,适合脾虚气弱所致的月经先期,月经过多者。
   
4、马蹄茅根汁
    [配料] 马蹄500g、鲜茅根500g、蜜糖2茶匙
    [做法]马蹄,鲜茅根洗净冷开水浸泡片刻,捣烂取汁,加蜜糖调匀即服。
    [功效] 滋阴清热,凉血止血,适合由于血热所致的月经先期,月经过多者。
 
痛经:
   
1、红蓝花酒
    [配料]川红花 25g、45度米酒500ml。
    [做法]米酒放玻璃器皿内,加入红花,密封。1周后,摇匀过滤。取药酒,瓶贮备用。经前2~3天开始,每次10ml,每日2~3次,至痛经消失时停服,可连续2~3周服用。
    [功效]活血祛瘀止痛,适用于寒凝血瘀或气滞血瘀之痛经者。
   
2、益母草糖水
    [配料] 益母草20g、红糖20g
    [做法]益母草洗净,放砂锅内,两碗水煮至1碗,去渣,加红糖,煮沸。经前1~2天开始每日1次,连服2~3日。
    [功效]活血祛瘀,适合血瘀经痛者。、
   
3、阿胶汤
    [配料] 阿胶15g、当归15g、瘦肉100g
    [做法]当归瘦肉洗净,放锅内加清水3碗,煮至1碗,去当归,加阿胶,慢火煮,令阿胶熔化,调味即可。
    [功效]补血调经,活血化瘀。适合血虚所致痛经者。
 
闭经:
   
1、当归炖乌鸡
    [配料] 当归15g、雌乌鸡1只
    [做法]上物洗净,当归置乌鸡腹内,同炖3小时,食盐调味,饮汤食肉。
    [功效]滋补肝肾,补气血,适合由于肾虚血少之闭经。
   
2、河车人参炖瘦肉
    [配料] 鲜紫河车1/4个,人参15g、瘦肉100g
    [做法]上物洗净切小,同炖3小时,食盐调味,饮汤食肉。隔日1次,连食5~10次。
    [功效]补肾填精,益气养血,适合由于肾虚精亏,气血亏虚所致的闭经。
   
3、马鞭草红糖水
    [配料] 马鞭草200g、红糖20g
    [做法]马鞭草洗净,3碗水煲至1碗,去渣,加红糖煮至沸即可。一次服完,每日1次,连饮2~3天。
    [功效]适合由血瘀经闭者。
   
4、晚蚕砂煎
    [配料] 晚蚕砂60g、45度米酒100ml
    [做法]晚蚕砂炒至微黄,棉布包裹,连同米酒及清水1碗半煎10分钟,纱布过滤,取汁服用,日1次,连服3~5天。月经未通者,隔1周后可再服。上物洗净同煲3小时,食盐调味,饮汤食肉。
    [功效]适合由于寒湿凝滞之闭经。
 

 


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